O projecto

O Centro Interpretativo do Porco e do Fumeiro pretende inventariar, investigar, preservar e promover todas as referências e sinais relacionados com o porco, não só como animal de grande valor culinário e gastronómico da cultura ocidental, chinesa e crioula, mas também como sináculo simbólico de representações em todas as áreas do conhecimento.

 

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O Conceito


O Centro Interpretativo do Porco e do Fumeiro é um espaço privilegiado de demonstração e preservação de conhecimento, práticas, objectos e actividades relacionadas com esta temática. Os princípios são:
  • Mostrar para conhecer;
  • Conhecer para entender;
  • Entender para gostar;
  • Gostar para preserva e divulgar;

Nesse sentido o Centro Interpretativo do Porco e do Fumeiro foi dotado e equipado com os conteúdos e ferramentas necessárias para garantir a transmissão de conhecimento, a divulgação, a comunicação.

Após realizar uma exaustiva investigação e inventariação dos assuntos mais relevantes para compreender a importância do porco e do fumeiro, ao longo dos tempos e na atualidade, foram criadas e instaladas ferramentas diversas, atrativas e funcionais, de fácil manuseamento, que permitem uma abordagem simples, moderna, fácil e interactiva.
Este Centro é um espaço de excelência para a aprendizagem mas também para o lazer e diversão.
É um equipamento que dignifica a história deste concelho, que assegura a transmissão da história e da cultura para o futuro.